Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux St Jacques'

ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュの中でも特に評価の高いラヴォー・サン・ジャックは、クロード・デュガによって生産されています。この生産者は、伝統的な手法を用いながらも、現代的なアプローチを取り入れたスタイルで知られており、ワインは力強さとエレガンスを併せ持っています。テロワールの影響を受けたミネラル感が感じられ、非常にバランスの取れたワインに仕上がっています。