ミル・ロード・ヴィンヤード・ヴィオニエは、カリフォルニア州パソ・ロブレスに位置するエバリーが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にヴィオニエに適した条件が整っています。エバリーは高品質なワイン作りに注力しており、フルーティーで芳香なスタイルが特徴です。ヴィオニエの魅力を最大限に引き出すワインとして、食事との相性も良い一品です。
エバリーが手がけるヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのパソ・ロブレス産の赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンにとって理想的な環境を提供します。エバリーは、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを生産することで知られ、カベルネ・ソーヴィニヨンはその代表作です。