ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、ジャン・シャルル・ファゴが生産する白ワインであり、ブルゴーニュのテロワールを表現しています。このワインは、伝統的な手法を用いて作られ、古樹からのぶどうを使用することで、深みと豊かさを持つ個性的な味わいを引き出しています。アリゴテは一般に軽快でフレッシュな印象を持っていますが、このヴィエイユ・ヴィーニュはそれに加えて、より複雑な風味が楽しめます。
シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、ブルゴーニュ地方の名高い生産者、ジャン・シャルル・ファゴによって作られた赤ワインです。このワインは、特に古木から収穫されたブドウを使用しており、テロワールの特性が際立っています。優れたバランスと複雑さを持ち、地域の伝統を反映したワインとして評価されています。
