ネグロアマーロ・プリミティーヴォ・アッパシーテは、イタリア南部のプーリア州で生産される赤ワインで、マンドルラが手掛けています。このワインは、地元の気候と土壌がもたらす特性を活かし、深い色合いと豊かな風味を持つことで知られています。アッパシーテ製法により、ぶどうが乾燥され、凝縮感のある味わいが実現されています。
ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方で生産される白ワインで、清涼感とフルーティーな味わいが特徴です。生産者のマンドルラは、厳選されたぶどうを使用し、地域のテロワールを最大限に活かしたワイン作りを行っています。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、幅広いシーンで楽しむことができます。
