アッパシート・フィアーノは、イタリアのマッソ・アンティコによって生産される白ワインです。このワインは、特に南イタリアのテロワールの影響を受け、果実味豊かでありながらも、ミネラル感が際立つ特徴があります。生産者は、伝統的な方法を重視し、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに注力しています。
アパッシート・プリミティーヴォは、イタリアの南部、特にプーリア州で生産される赤ワインです。マッソ・アンティコは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイナリーで、特に地元のぶどう品種にこだわりを持っています。このワインは、甘味と酸味のバランスが取れたしっかりとしたボディを持ち、豊かな風味を楽しむことができます。
