オールド・ブロック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのパソ・ロブレスで生産される赤ワインです。ペンマン・スプリングス・ヴィンヤードは、地域のテロワールを最大限に生かしたワイン造りで知られています。このワインは豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、特別な食事の相棒として最適です。
ペンマン・レゼルヴ・プティット・シラーは、カリフォルニアのパソ・ロブレスに位置するペンマン・スプリングス・ヴィンヤードが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ブドウ栽培に適した環境が整っています。プティット・シラーはその濃厚な色合いと力強い風味で知られており、フルボディの赤ワインとして位置づけられています。