クロースバーン・シャルドネは、セントラル・オタゴのシャード・ファームが手掛ける白ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、高品質なシャルドネが育成されています。シャード・ファームは、持続可能な農業を実践し、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。