Pinot Gris Sur Lie

ピノ・グリ・シュール・リーは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地区に位置するシャード・ファームが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候によって、フレッシュで豊かな酸を持つワインが生まれます。シュール・リー製法による熟成は、ワインに複雑さとクリーミーなテクスチャーを与え、特に食事と合わせる際にその魅力を引き立てます。