ドメーヌ・ヴァインバッハはアルザス地方に位置し、優れたワインを生産する家族経営のワイナリーです。特にゲヴュルツトラミネールは、香り高くフルーティな味わいで知られています。このワインは、アルザスのテロワールを反映した特徴的な白ワインで、特別な収穫から生まれたレゼルヴ・ペルソネルとして位置づけられています。