ドメーヌ・ヴァインバッハが手掛けるクロ・デ・カピュサン・キュヴェ・サント・カトリーヌは、アルザスの特有のテロワールを反映した白ワインです。ピノ・グリ種の特徴を活かし、豊かな果実味と酸味のバランスが取れています。生産者は、オーガニック栽培に取り組み、質の高いワインを生産することで知られています。
クロ・デ・カピュシーヌ・キュヴェ・サント・カトリーヌは、ドメーヌ・ヴァインバッハが手掛けるリースリングの名品であり、アルザスのシュロスベルク地区特有のテロワールを反映しています。このワインは、果実味とミネラル感が見事に調和した優雅なスタイルで、特別な場面にふさわしい一品です。
クロ・デ・カピュシーヌ・ゲヴュルツトラミネールは、ドメーヌ・ヴァインバッハによって生産されるアルザスの白ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌によって特徴づけられ、香り高いワインが生まれます。特にゲヴュルツトラミネールは、豊かなアロマとフルボディの特性を持ち、食事との相性も良好です。