ノーブル・ハウス・リースリング・シュペートレーゼは、ドクター・ポーリー・ベルクヴァイラーが手掛けるモーゼルのデザートワインです。このワインは、モーゼルの特有のテロワールを反映し、甘美でバランスの取れた味わいを特徴としています。シュペートレーゼは遅摘みのリースリングから造られ、豊かな果実味と洗練された酸が調和しています。