Fox Creekは、オーストラリアの南オーストラリア州に位置し、特にシラーとカベルネのブレンドで知られる生産者です。シラー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン JSMは、豊かな果実味と柔らかなタンニンを特徴とし、バランスの取れたアロマと味わいが魅力です。オーストラリアのテロワールが生み出す個性豊かなワインで、特に肉料理との相性が良いとされています。