アッサンブラージュは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、フレイによって作られています。この地域はテロワールが豊かで、山々に囲まれた急斜面で栽培されたぶどうが特徴的です。力強く、フルボディなスタイルのワインで、他のワインとブレンドされることが多く、多様なフレーバーを持つワインです。