アッサンブラージュは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、フレイによって作られています。この地域はテロワールが豊かで、山々に囲まれた急斜面で栽培されたぶどうが特徴的です。力強く、フルボディなスタイルのワインで、他のワインとブレンドされることが多く、多様なフレーバーを持つワインです。
バイオダイナミック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、フレイが生産する特別な赤ワインで、ドウロのテロワールが活かされています。バイオダイナミック農法で育てられたこのワインは、環境に配慮した栽培方法を用い、自然な風味を引き立てています。フレイは持続可能なワイン造りを追求し、品質と個性を兼ね備えたワインを提供しています。
バイオダイナミック・メルロは、フレイが手掛ける赤ワインで、ドウロ地方で栽培されたブドウを使用しています。バイオダイナミック農法を用いており、土壌や生態系に配慮した生産が特徴です。このワインは、豊かな果実味と複雑さを持ち、自然派ワイン愛好者に支持されています。