バイオダイナミック・メルロは、フレイが手掛ける赤ワインで、ドウロ地方で栽培されたブドウを使用しています。バイオダイナミック農法を用いており、土壌や生態系に配慮した生産が特徴です。このワインは、豊かな果実味と複雑さを持ち、自然派ワイン愛好者に支持されています。