カステッロ・ディ・カネッリ・グラッパ・ディ・ネッビオーロ・ダ・バローロは、イタリアのプロセッコ地域で生産される高品質なグラッパです。生産者のガンチアは、伝統的な製法と現代の技術を融合させており、アペラシオンは不明ですが、ネッビオーロからの蒸留酒としてその特性を引き立てています。特にバローロ地区のぶどうを使用しており、深みのある味わいが特徴です。