品種図鑑

スペイン・レオンの個性的な品種。アロマティックで濃色のワインを生む。

南イタリアの品種。リッチでフルーティーなワインを生み、遺伝的にジンファンデルと同一。

セルビアの固有品種。地域色を持つ素朴でフルーティーなワインを生む。

近年復活したトスカーナの希少品種。濃色で凝縮感のあるワインを生む。

ドウロの品種。柑橘の個性を持つ爽やかでミネラル感のある白ワインを生む。

ヴェネトのタンニンと酸味の強い品種。長期熟成可能なワインを生む。

フリウリの品種。黒系果実とハーブのニュアンスを持つタンニンと酸味の強いワインを生む。

フリウリの品種。ミネラルと柑橘の香りのワインを生み、オレンジワインにも人気。

ノーブル品種。極辛口から極甘口まで、ペトロールと花の香りのワインを生む。

ルクセンブルクで最も一般的なワイン。ミュラー・トゥルガウの同義語。

ジョージアで最も重要な白品種。テーブルワインやアンバー／オレンジワインに使われる。

ケファロニア島の品種。石灰岩の個性を持つミネラルと柑橘の香りのワインを生む。

ピンク皮のギリシャ品種。軽快でリフレッシングな日常ワインを生む。

ヴェルメンティーノのプロヴァンスでの呼称。フレッシュでハーブのニュアンスを持つワインを生む。

ヴァルポリチェッラのブレンド用品種。色合いと中性的な果実味を与える。

リグーリアの品種。イタリアン・リヴィエラで繊細で花の香りのワインを生む。

リグーリアの品種。イタリアン・リヴィエラで繊細で淡いロゼワインを生む。

オーストリアの希少品種。テルメンレギオン地区でリッチでスパイシーなワインを生む。

エレガントなローヌの品種。ハーブティーのような繊細なニュアンスのアロマティックなワインを生む。

ブルガリアのネッビオーロとシラーの交配品種。フルボディのワインを生む。

ピエモンテの希少なアロマティック品種。花の香りに満ちたワインを生む。

セッラ・ダ・エストレーラの軽快でアロマティックな品種。繊細なワインを生む。

ウンブリアの極めてタンニンの強い品種。力強く凝縮感のあるワインを生む。

イタリアで最も多く栽培される黒ブドウ品種。高い酸味、しっかりしたタンニン、チェリーの個性で知られる。

サンジョヴェーゼをロザートに仕立てたもの。チェリー・ピンクでハーブのニュアンスのロゼを生む。

ジョージアの偉大な黒ブドウ品種。染色品種で、濃色でタンニンの強いワインを生む。

アロマティックな品種。柑橘と青草のニュアンスを持つ爽やかでハーバルなワインを生む。

ジュラの品種。酸化熟成のヴァン・ジョーヌに使われ、ナッツやシェリーのような香りのワインを生む。

ジュラを象徴する品種。独特のカレーのようなニュアンスを持つ酸化熟成のヴァン・ジョーヌを生む。

サヴァニャンのピンク皮変種。ゲヴュルツトラミネールに近縁。