品種図鑑

グルナッシュをロサードに仕立てたもの。リッチでフルーティーなロゼワインを生む。

果肉が赤い染色品種（タンチュリエ）。ブレンドに濃い色合いと黒系果実の香りを与える。

強いアロマを持つ品種。ライチ、バラの花びら、スパイスの香りのワインを生む。

ピンク皮の芳香性品種。強烈なライチ、バラ、スパイスの個性を持つワインを生む。

プロセッコの品種。洋梨の香りを持つ軽快で泡立ちの良いスパークリングワインを生む。

スペイン北西部の品種。ミネラル感があり長期熟成可能な白ワインを生む。

ドウロの品種。桃の香りのリッチな白ワインを生み、ポート風ワインのブレンドにも使われる。

リオハの芳香性ブレンド用品種。色合い、タンニン、爽やかさを与える。

ヴェルシュリースリングのクロアチア名。同国で最も多く栽培される白品種。

ピノ・グリのドイツ名。辛口でミネラル感のあるワインを生む。

カンパーニャの古代品種。アーモンドの香りとミネラル感のあるワインを生む。

高アルコール・温暖気候の品種。スパイスを伴う寛大でフルーティーなワインを生む。

グルナッシュの白変異品種。南フランスでリッチでフルボディの白ワインを生む。

灰色がかったピンクのグルナッシュ変異品種。銅色を帯びたリッチなワインを生む。

灰色皮のグルナッシュ変異品種。リッチで銅色を帯びたワインを生む。

ピエモンテの淡色でタンニンの強い品種。ビターでハーバルなワインを生む。

シチリアの品種。柑橘やナッツのニュアンスを持つ個性的でリッチなワインを生む。

マルサラ生産に使われるグリッロ。酸化熟成によるナッツの香りのワインを生む。

ガルダ湖の品種。チェリーのニュアンスを持つ軽快でアロマティックなワインを生む。

ジュランソンの品種。柑橘系の個性で辛口・甘口の両方のワインを生む。

オーストリアを代表する品種。白胡椒のスパイス感を持つ生き生きとしたワインを生む。

ハンガリーの品種。トカイのブレンドに花の香りとスパイスを加える。

サヴァニャンのスイスでの呼称。ヴァレ地方の高地でアロマティックなワインを生む。

バスクの品種でチャコリの原料。酸味の効いた微発泡のワインを生む。

ドイツの交配品種。ミュスカに似たアロマティックなワインを生み、甘口にもよく使われる。

シチリアの品種。花の香りを伴うまろやかで蜂蜜のような白ワインを生む。

ハンガリーの交配品種。強い花の香りでミュスカに似たワインを生む。

サヴォワの主要白品種。軽快でミネラル感のあるワインを生む。

メンシアのポルトガルでの呼称。ダン地方でまろやかでフルーティーなワインを生む。

アリーベスの希少品種。赤系果実の香りのフレッシュで軽快なワインを生む。