クルジェナック・ジンファンデル・オーガニックは、クロアチアのズラタン・オトクが生産するオーガニック赤ワインです。クロアチアのテロワールが生み出す個性豊かな味わいは、現地の農法に根ざした自然な栽培方法により際立っています。ジンファンデルはアメリカで特に有名ですが、クロアチアの原産地であるこの品種が、どのように育まれ、独自のスタイルを持つワインに仕上げられているかが楽しめます。
プラヴァック・シベニクは、クロアチアのダルマチア地方で生産される赤ワインです。生産者のズラタン・オトクは、地域の特性を生かしたワイン造りに定評があります。テロワールは石灰岩土壌と地中海性の気候が特徴で、フルボディで豊かな風味を持つワインが生まれています。プラヴァックはクロアチアの伝統的なぶどう品種を使用し、独特のキャラクターを持つワインとして、地域の食文化にも合う一品です。
Pošip A la Carteは、クロアチアのダルマチア地方で生産される白ワインで、特に地元のぶどう品種であるポシップを使用した特徴的なワインです。Zlatan Otokは、高品質のワインを生産することで知られており、テロワールの影響を受けたフレッシュでミネラル感のある味わいが特徴です。このワインは、食事との相性が良く、特に海の幸や軽い料理と楽しむのに適しています。
